00:34:56第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_张老师_第一课时_二等奖
视频、PPT课件、教案
00:40:23第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 水果的发酵加工-果汁发酵制作果酒和果醋_朱老师_第一课时_二等奖
视频、PPT课件、教案
00:16:36第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 水果的发酵加工-果汁发酵制作果酒和果醋_冯老师_第一课时_特等奖
PPT课件、教案
00:37:51第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 蔬菜的发酵加工--制作泡菜_张老师_第一课时_二等奖
PPT课件、教案
00:32:21第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_杜老师_第一课时_特等奖
PPT课件、教案
00:42:36第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_赵老师_第一课时
视频、PPT课件、教案
00:42:59第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 水果的发酵加工-果汁发酵制作果酒和果醋_郑老师_第一课时
视频、PPT课件、教案
00:42:51第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 蔬菜的发酵加工--制作泡菜_郝老师_第一课时
PPT课件