00:34:56第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_张老师_第一课时_二等奖
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00:41:11专题1 传统发酵技术的应用_课题2 腐乳的制作_赵老师_第一课时_二等奖
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00:50:17专题1 传统发酵技术的应用_课题2 腐乳的制作_高老师_第一课时_特等奖
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00:32:51专题1 传统发酵技术的应用_课题2 腐乳的制作_杨老师_第一课时_一等奖
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00:28:43生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验9 腐乳的制作_陈老师_第一课时_特等奖
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00:32:21第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_杜老师_第一课时_特等奖
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00:46:15生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验9 腐乳的制作_肖老师_第一课时
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00:42:36第二章 发酵技术实践_第一节 运用发酵技术加工食品_边做边学 豆制品的发酵加工-制作腐乳_赵老师_第一课时
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00:35:31生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验9 腐乳的制作_赵老师_第一课时
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