生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定_方老师_特等奖

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生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定_郑老师_第三课时_一等奖

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专题1 传统发酵技术的应用_课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量_吴老师_第一课时_一等奖

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专题1 传统发酵技术的应用_课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量_王老师_第一课时_特等奖

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专题1 传统发酵技术的应用_课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量_罗老师_第一课时_特等奖

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第3章 食品加工技术_第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定_【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_龙老师_第一课时_特等奖

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第3章 食品加工技术_第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定_【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_张老师_第一课时

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生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定_黄老师_第一课时

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第3章 食品加工技术_第3节 食品加工过程中产生的有害物质的测定_【实验】制作泡菜并测定亚硝酸盐含量的变化_孙老师_第一课时

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生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定_刘老师_第一课时

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第二章 发酵技术实践_第二节 测定发酵食品中的特定成分_课题研究 泡菜中是否含有亚硝酸盐_彭老师_第一课时

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