41:45

酶的作用_第一课时

视频、PPT课件、教案

42:06

“酶”好生活--酶作用的条件及应用_第二课时

视频、希沃课件、教案

40:21

酶的作用和特性_王老师_二等奖_第一课时

视频、希沃课件、教案

40:26

生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验8 果酒及果醋的制作_高老师_第一课时_特等奖

视频、PPT课件、教案

00:49:13

专题4 酶的研究与应用_课题1 果胶酶在果汁生产中的作用_刘老师_第一课时_一等奖

视频、PPT课件、教案

00:33:45

生物技术概述_第二部分 酶的应用_实验4 果汁中的果胶和果胶酶_秦老师_第二课时_特等奖

视频、PPT课件、教案

00:32:31

专题4 酶的研究与应用_课题1 果胶酶在果汁生产中的作用_刘老师_第一课时_特等奖

PPT课件、教案

00:36:00

生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验8 果酒及果醋的制作_徐老师_第二课时_三等奖

PPT课件、教案

00:40:40

生物技术概述_第三部分 生物技术在食品加工中的应用_实验8 果酒及果醋的制作_杨老师_第一课时_三等奖

PPT课件、教案

第2章 酶技术_第1节 果胶酶的制作方法及作用_【实验】果胶酶的制作及对苹果匀浆的作用_王老师_第一课时_三等奖

PPT课件、教案

00:33:16

第2章 酶技术_第2节 酶活力的测定_【探究】探究果胶酶作用的最佳条件_王老师_第一课时

PPT课件、教案

第三章 酶的应用技术实践_第一节 酶的制备和应用_边做边学 制备果胶酶并观察其作用_刘老师_第一课时

PPT课件、教案

第三章 酶的应用技术实践_第一节 酶的制备和应用_边做边学 制备果胶酶并观察其作用_王老师_第一课时

教案

第三章 酶的应用技术实践_第一节 酶的制备和应用_边做边学 制备果胶酶并观察其作用_王老师_第一课时

教案

00:30:52

生物技术概述_第二部分 酶的应用_实验4 果汁中的果胶和果胶酶_余老师_第一课时

PPT课件、教案

生物技术概述_第二部分 酶的应用_实验4 果汁中的果胶和果胶酶_崔老师_第一课时

视频、PPT课件、教案

00:36:58

专题4 酶的研究与应用_课题1 果胶酶在果汁生产中的作用_李老师_第一课时_一等奖

视频、PPT课件、教案